Pieczenie tortów jest prawdziwą sztuką. Łączenie różnych smaków w jedno wyjątkowe ciasto wymaga nie lada wyobraźni i wyczucia – nie wspominając już o samej dekoracji deseru. Niektóre torty wyglądają przecież jak małe arcydzieła. Wprawieni cukiernicy potrafią wyczarować prawdziwe cuda, ale i w domowych warunkach można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Wystarczy odrobina chęci i kreatywności. Z tego względu nawet jako amator nie musisz rezygnować z najbardziej śmiałych pomysłów, jak chociażby czarny tynk. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić go w kilku prostych krokach.

Okazuje się, że ozdoby z masy cukrowej wcale nie odeszły do lamusa. Cieszą się wciąż sporą popularnością. Są świetną alternatywą dla owoców, kremu czy żywych kwiatów. Sprawdzają się zarówno na tortach dziecięcych, jak i tych przeznaczonych dla osób dorosłych. Przyjmować mogą różnorodne, niekiedy bardzo oryginalne kształty. Jak zrobić i przykleić ozdoby z masy cukrowej do tortu?

Jaka średnica tortu na ile osób? Okazuje się, że na ogół ciężko jest oszacować, jak duży musi być tort na konkretną liczbę porcji. Co więc zrobić, aby dla nikogo nie zabrało ciasta? Przecież w przypadku wesela, chrzcin czy urodzin nie można sobie na to pozwolić. Niestety nie istnieją tutaj żadne uniwersalne wyliczenia. Jak zatem sobie z tym poradzić? W poniższym artykule przygotowaliśmy dla Ciebie garść praktycznych wskazówek!

Mocno czekoladowy i… obłędnie pyszny. Tort inspirowany popularnymi Kinderkami, to na rynku cukierniczym absolutny hit. Wilgotny biszkopt, lekki krem na bazie śmietanki i warstwa cierpkich owoców, przełamujących słodycz dekoracji to jedynie propozycja tzw. środka - w modnym wypieku liczy się przede wszystkim efekt wizualny. Jak zrobić tort z Kinderków? Zobacz 3 pomysły na oryginalne zdobienie.

Wycena tortu dla cukierników amatorów jest koszmarem. Nie lepiej radzą sobie z tym zadaniem profesjonaliści – im także zdarza się sprzedać tort po kosztach. Zastanawiasz się, jak wycenić wykonaną pracę i uniknąć ewentualnych negatywnych komentarzy ze strony kupujących? Zobacz, co powinna obejmować ostateczna cena wypieku okolicznościowego i zacznij zarabiać na swojej pasji.

Jak przekładać tort kremem? Chociaż zadanie wydaje się dziecinnie proste, jego poprawne wykonanie może przysparzać wielu trudności. Cukiernicy są zgodni: praktyka wskazuje, że kolejność warstw i technika składania tortu mają bezpośredni wpływ na otrzymany efekt. Zobacz, kiedy należy przełożyć tort i jak zrobić to prawidłowo.

Tort to wyjątkowe ciasto, które towarzyszy nam podczas najrozmaitszych okazji. Jego pyszny smak uświetnia takie uroczystości jak na przykład ślub, chrzciny, I Komunia Święta czy inne ważne jubileusze i rodzinne wydarzenia. Bez tortu nie wyobrażamy sobie również urodzin czy imienin. Dlaczego tak uwielbiamy to ciasto? Bez wątpienia wpływa na to jego piękny wygląd. Najważniejsze pozostają jednak niebanalne połączenia smakowe. Które z nich zachwycą podniebienie? Kilka sprawdzonych pomysłów znajdziesz w naszym dzisiejszym poradniku!

Torty w całości zdobione masą cukrową są coraz mniej popularne. Duża ilość takiej dekoracji, zdaniem niektórych była niejadalna. Same wypieki prezentowały się zaś dość ociężale. Obecnie dużą popularność zyskały torty zdobione opłatkiem. Wypiek, który odebrałeś lub wykonałeś samodzielnie, nie spełnia Twoich oczekiwań? A może zamówiłeś przygotowaną w ten sposób bazę, o resztę dekoracji chcesz zaś zadbać sam? Zobacz, jak ozdobić tort z opłatkiem i sprawdź, kiedy najlepiej to zrobić. 6 prostych trików pozwoli Ci uatrakcyjnić każdy wypiek. 

Choć z urodzinami najbardziej kojarzy się właśnie tort, to nikt nie powiedział przecież, że jest to jedyne słuszne ciasto, jakie można zaserwować tego dnia. Chcesz przygotować coś dla swoich gości, ale nie przepadasz za tortami? A może nie lubi ich solenizant, którego chcesz zaskoczyć? W poniższym artykule podpowiemy Ci, jakie ciasto sprawdzi się zamiast tortu na urodziny. Czytaj dalej i zainspiruj się naszymi pomysłami!

Czy wiesz, że torty robi się dziś znacznie łatwiej niż kiedyś? Dzięki temu sztuka ta przestała być zarezerwowana jedynie dla profesjonalnych cukierników. Dziś niemal każdy – przy odrobinie chęci – jest w stanie stworzyć naprawdę efektownie prezentujące się ciasto na ważną dla siebie okazję. Wystarczy jedynie znać kilka prostych trików, które przedstawimy Ci w poniższym artykule. Jeżeli więc zastanawiasz się, jak zrobić prosty tort, by efekt był naprawdę zadowalający, koniecznie poznaj nasze podpowiedzi!

Wyprawiasz przyjęcie na 20 osób i chcesz, by pojawił się na nim pyszny tort? Trzeba przyznać, że to już duża impreza. Bez względu na okazję, na pewno zależy Ci więc na tym, by wszystko było dopięte na ostatni guzik. Problem może pojawić się jednak wtedy, gdy zaczniesz zastanawiać się, jak duży powinien być tort, by wystarczył dla wszystkich gości. Nie da się ukryć, że o ile szacowanie porcji na 4-5 osób nie stanowi problemu, o tyle 20 osób to już zupełnie co innego. W poniższym artykule postaramy się więc wytłumaczyć, jaki tort na 20 osób będzie optymalnym wyborem.

Torty piętrowe prezentują się wyjątkowo majestatycznie. Nic więc dziwnego w tym, że zwykle szykowane są na szczególne okazje, jak chociażby wesela czy jubileusze. Co ciekawe, choć ich wykonanie na pierwszy rzut oka wydaje się trudne, to wbrew pozorom wcale nie jest specjalnie skomplikowane. W kontekście tego rodzaju wypieków najczęściej pojawia się pytanie o to, jak złożyć tort piętrowy. Odpowiadamy więc na nie w poniższym artykule.

Tort to wypiek, który towarzyszy zwykle wyjątkowym okazjom. Bez względu na to, czy przymierzasz się do jego samodzielnego upieczenia, czy też chcesz go zamówić, na pewno masz wizję tego, jak powinien wyglądać. Problem może pojawić się jednak wtedy, gdy chcesz oszacować wagę wypieku, a także to, czy wystarczy dla wszystkich gości. Mamy tego świadomość, dlatego postanowiliśmy przyjrzeć się tej kwestii nieco bliżej. Na warsztat weźmiemy dziś popularną opcję, czyli tort 2 kg. Jak wygląda i na ile porcji wystarczy? Wyjaśniamy w poniższym artykule.

Tort traktor może okazać się doskonałą niespodzianką zarówno dla małych, jak i dużych miłośników tej maszyny. Jeżeli zastanawiasz się nad tym, jak przygotować wypiek z tym motywem, to mamy dla Ciebie dobrą wiadomość – istnieją na to naprawdę proste sposoby. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się temu, jak zrobić tort traktor za pomocą takich właśnie metod. Czytaj dalej i przekonaj się, że to łatwiejsze niż Ci się wydaje!

Tort piętrowy to niekwestionowany król wśród słodkich wypieków. Nie da się ukryć, że naprawdę robi wrażenie i jest wręcz idealny na ważne okazje. Co ciekawe, przygotowanie takiego deseru nie jest wbrew pozorom trudne. Zastanawiasz się, jak zrobić tort piętrowy? W poniższym tekście przedstawiamy Ci kilka prostych trików, dzięki którym bez problemu poradzisz sobie z tym zadaniem w zaciszu własnej kuchni.

Masz w domu małego miłośnika bajek i właśnie zbliżają się jego urodziny? A może pieczesz na zamówienie i uwielbiasz, gdy Twoje słodkości wywołują w najmłodszych prawdziwą euforię? W obu przypadkach z pewnością przyda Ci się pomysł na zjawiskowy tort bajkowy. Nie da się bowiem ukryć, że zarówno bajki, jak i słodkości należą do rzeczy, które maluchy lubią najbardziej. Z tego właśnie względu w dzisiejszym artykule przyjrzymy się temu, jak ozdobić tort dla dziecka motywami z popularnych animacji. Czytaj dalej i przekonaj się, że to naprawdę proste!

Długi staż związku to z pewnością powód do dumy – małżeńska codzienność nie zawsze jest przecież usłana różami i często wymaga kompromisów, umiejętności rozwiązywania problemów, a także wytrwałości. Rocznice ślubu – szczególnie te okrągłe – warto zatem odpowiednio celebrować, a idealnym zwieńczeniem takiego świętowania będzie wspaniały tort. Chcąc stworzyć naprawdę efektowny wypiek, godny tej okazji, warto go odpowiednio ozdobić. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się więc temu, jak udekorować tort na 40. rocznicę ślubu. Czytaj dalej i poznaj najciekawsze możliwości.

50. urodziny to piękny jubileusz, który warto równie pięknie uczcić. Niezbędny element takiego świętowania to oczywiście tort, a jeżeli chcesz zrobić jubilatowi oryginalną niespodziankę, to warto udekorować go w taki sposób, by zapadł w pamięć wszystkim biesiadnikom. Niezbędnym elementem będzie tu zatem odpowiedni napis. Zastanawiasz się, jaki napis na tort na 50. urodziny będzie najlepszym wyborem? W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci kilka ciekawych możliwości.

Tort jednorożec to jeden z cukierniczych hitów ostatnich lat. To ciasto dziecięcych marzeń, choć jego efektowny wygląd robi też wrażenie na wielu dorosłych. Sam wizerunek jednorożca jest dosyć uniwersalny, dlatego taki deser sprawdzi się na różne okazje. Co więcej, wbrew pozorom jest całkiem prosty w przygotowaniu. Zastanawiasz się, jak zrobić tort jednorożec? Poniżej zebraliśmy dla Ciebie cenne wskazówki, dzięki którym z zadaniem tym poradzą sobie nawet początkujący adepci cukierniczej sztuki.

Czasami zwykła dekoracja tortu to za mało – są sytuacje, w których wypiek aż prosi się o ozdobienie go odpowiednim napisem lub po prostu chcesz coś za jego pomocą przekazać. Stworzenie na torcie odpowiedniej treści wymaga więc literek, a ich wykonanie może okazać się dużym wyzwaniem. Na szczęście współcześnie nie musisz robić tego zupełnie ręcznie – istnieje wiele akcesoriów, które pomogą Ci przygotować literki na tort szybko i precyzyjnie. O czym mowa? W poniższym artykule przedstawimy Ci kilka praktycznych gadżetów, które możesz do tego wykorzystać.