Listwa dystansowa do masy cukrowej, ciasta kruchego i piernikowego

Wysokiej jakości listwa dystansowa do masy cukrowej i ciasta kruchego

Listwa dystansowa do masy cukrowej i ciasta kruchego to niepozorne akcesorium, które pozwala na równe wałkowanie. Przydaje się także podczas wałkowania marcepanu czy ciasta na świąteczne pierniki. Między listwy wystarczy włożyć masę lub ciasto, a potem rozpocząć wałkowanie – wałek musi znajdować się na obu listwach. Dzięki temu wypieki mogą być idealnie równe.

Jaką listwę dystansową do masy cukrowej wybrać?

Dostępne w naszym sklepie internetowym listwy dystansowe do masy cukrowej różnią się między sobą wielkością oraz grubością. Mogą mieć 2, 3 lub 5 mm grubości – w zależności od potrzeb. Różna jest także ich kolorystyka, ale to oczywiście ma znaczenie drugorzędne. Produkowane są z wysokiej jakości pleksi. To materiał odporny na uszkodzenia mechaniczne i niezbyt trudny do utrzymania w czystości. Nie należy go jednak podgrzewać czy myć w zmywarce.

Czy listwa dystansowa do ciasta kruchego jest naprawdę konieczna?

Po listwy dystansowe sięgają przede wszystkim zawodowi cukiernicy i perfekcjoniści, którym zależy na przygotowywaniu wypieków o idealnej grubości. Obie listwy wchodzące w skład zestawu wystarczy ustawić, a między nimi umieścić ciasto lub masę. Później można przystąpić do wałkowania. Trzeba przy tym pamiętać, że wałek musi w czasie pracy znajdować się na obu listwach.

Dlaczego listwy dystansowe mają różną grubość?

Listwy dystansowe mają różną grubość. Dzięki temu uzyskać można ciasto o wysokości takiej samej, jak wysokość danej listwy. Listwy dystansowe o grubości 2 mm są idealne do rozwałkowywania masy cukrowej. Z kolei modele o grubości 3 i 5 mm przeznaczone są raczej do wałkowania ciasta kruchego. Wszystkie są dość łatwe do utrzymania w czystości. Nie można ich myć w zmywarce, ale za to wystarczy je przepłukać wodą z dodatkiem zwykłego mydła. Wykonane są z dopuszczonego do kontaktu z żywnością pleksi.

Listwa dystansowa – świetny upominek dla miłośników słodkich wypieków

Niektórym osobom wydawać się może, że listwa dystansowa to zupełnie zbędny gadżet kuchenny. Jednak czy jest tak w rzeczywistości? Chyba każdemu podczas rozwałkowywania ciasta zdarzyła się taka sytuacja, że to na brzegach wyszło znacznie cieńsze niż to na środku. Właśnie tutaj z pomocą przychodzą listwy dystansowe. Dzięki nim można raz na zawsze zapomnieć o nierówno rozwałkowanym cieście. To zatem świetny upominek dla wszystkich miłośników cukiernictwa.

Jak należy dbać o listwę dystansową do masy cukrowej i ciasta kruchego?

W zasadzie listwa dystansowa z pleksi nie wymaga żadnej szczególnej pielęgnacji. Trzeba jednak pamiętać o tym, że źle znosi ona wysokie temperatury. Nie należy jej również myć w zmywarce. Oczywiście można ją myć, ale w letniej wodzie z dodatkiem mydła. W taki sposób pielęgnowana powinna z powodzeniem posłużyć przez wiele długich lat. W skład zestawu wchodzą dwie listwy dystansowe o wybranej grubości – wałek należy zakupić osobno.

Cena obejmuje komplet 2 sztuk listew (bez wałka)

Specyfikacja produktu :

• kolor produktu zależny jest od dostępności plexi
  
• grubość plexi 2, 3 lub 5 mm

Zalecenia:

• nie wystawiać pleksi/drewna na działanie wysokich temperatur i środków chemicznych (czynniki mogą spowodować odkształcenia, uszkodzenie powierzchni czy też naruszenie struktury materiału);
• nie zalecamy mycia w zmywarkach, używania rozpuszczalników, alkoholi, kwasów;
• najlepszym i najbezpieczniejszym wyjściem jest zastosowanie wody w temperaturze do 25°C z dodatkiem mydła;
• nie należy zakupionych produktów podgrzewać, wkładać do mikrofalówki lub umieszczać w pobliżu źródeł ciepła. 

Projekt i wykonanie: Miniowe Formy 3D